| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 76千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 麻酱烧饼热量/卡路里625千卡 | |||

1、用温水加入面粉和酵母粉中;

2、和成软硬适中的面团, 盖上保鲜膜, 饧上二十分钟;

3、芝麻酱放入碗中, 加入适量的油将它泄开;

4、再加入适量的椒盐搅拌均匀;

5、将饧好的面擀成长方形, 倒入准备好的芝麻酱;

6、再将芝麻酱均匀的铺在面片上, 注意四周边上不需要;

7、将面皮卷起来;

8、切成小段,

9、将每小段用双手将两端捏紧;

10、再朝中间对折收口;

11、反过来为饼子上面;

12、在饼子表面刷层水;

13、将它按压在芝麻中;

14、这样饼子表面都沾满了芝麻, 再按压一下固定;

15、将电饼铛上下烤盘都刷层薄薄的油,

16、打开开关, 预热;

17、预热好后将饼子正面朝上放入;

18、盖上盖, 选择烤饼功能键,

19、四分钟后就可以了;

20、盛入盘中;

21、咬上一口, 好香。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有延年益寿、养血护肤、滋补养生等功效;可与油麦菜搭配;
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