| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 香脆花生酥热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡,相当于玩电脑881分钟消耗的热量90 | |||||
1、请称好各类食材。100g 左右的花生粒不放油炒香去皮压碎。
2、黄油隔水融化后+糖粉打至蓬松+一个鸡蛋(蛋黄留少许备用)+牛奶+两勺炼乳.打匀
3、请把面粉筛入拌匀的酥糊中+炒好的花生碎揉成面团。
4、180度预热烤箱烤盘铺锡纸。面团技子分为30g 一份，搓圆压扁放入。
5、烤前刷上蛋黄液，入烤箱18025分钟。
6、各人烤箱不同，时间仔细掌握，颜色变为金黄即可。
7、出炉，我的量做了16个。
8、凉后更香，朋友也可以改小或改大，方子灵活运用。感恩
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、增强记忆、抗老化等功效；可与芹菜、莲子、枣搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、美容养颜等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与杨梅、巧克力、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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