| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 冰镇绿豆汤热量/卡路里1334千卡 | |||

1、根据炖盅大小和喜好取适量的绿豆清水洗净后,沸水泡绿豆20分钟,捞出后放入电炖盅里,加足量的水,冰糖,炖煮至少1小时,煮好后置冷藏室至少20分钟。喝的时候可放入冰块。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、清暑益气、止渴等功效;可与燕麦片、豇豆、南瓜搭配;与紫米、冬虫夏草、圣女果相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、清热除火、解毒等功效;可与鸭梨、石榴、高粱搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;
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