| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 手抓排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于打猎251分钟消耗的热量300 | |||||
1、排肯宰段
2、加入适量八角茴香面，鲍鱼汁，松肉粉，料洒，香炸窠粉拌匀。
3、入七成油锅浸炸制十分钟
4、捞出改刀，在八成油复炸出锅。
5、装盘上桌。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润燥、补肾气等功效；可与白菜、山楂、蘑菇搭配；与百合、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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