蛙鱼的热量和减肥功效

1、将一小碗红薯淀粉加同样一小碗水搅拌均匀。淀粉与水的比例：1:5。

2、将四碗水倒入底略厚的锅中，底薄容易粘底，煮至微开。

3、倒入拌好的淀粉，不停搅拌。

4、搅拌到成糨糊状，成半透明状即可。

5、自制漏勺，也可用蒸饭的篦子，效果都是一样的。

6、准备一锅凉水，把煮好的糊糊倒入漏勺中，用勺子按压淀粉糊，让其全部通过漏眼掉下去，掉下去糊糊遇冷水会瞬间定型为蝌蚪状。

7、像不像小鱼了。捞入碗中加上调料拌匀既可。

8、成品图。