| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 红烧鸡块热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡,相当于叮当舞98分钟消耗的热量330 | |||||
1、整鸡去毛、去内脏剁成小块。
2、配料图。
3、锅中放油烧热，放入花椒、干红椒、生姜炒香。
4、倒入鸡肉炒一分钟。
5、放入八角和香叶炒五分钟左右至鸡肉表面的皮变得有点金黄色。
6、放入一勺老抽和两勺生抽炒匀。
7、淋入鸡肉一半的水。
8、放适量盐调味。
9、大火煮至沸腾。
10、把煮沸的鸡肉和鸡汤盛入电压锅内胆中。
11、放入电压锅中压20分钟即可。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、益五脏、强筋骨等功效；可与茼蒿、茶树菇、首乌搭配；与北极虾、芥末酱、狗肾相克，同食可能会引起不适；
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