| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于擦洗地板174分钟消耗的热量228 | |||||
1、葱切碎，蒜建议切成蒜片，西红柿切成小块！我做的是一人份，一般一个中等大小的西红柿就可以了
2、锅中放油，多放一点，把葱蒜放进去爆香。
3、把西红柿倒入，放少许盐，生抽。翻炒出汤汁，加水！一般一个人的量放两碗水！
4、水开后打一个鸡蛋进入，如果想吃完整的就不要动，然后放面，依个人量！
5、等面熟了，出锅！
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效；可与青椒、辣椒、银鱼搭配；与菠萝、红薯、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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