清蒸笋干腊肉的热量和减肥功效

笋干 250、腊肉适量、姜适量、生抽适量、白糖适量、小点盐适量、黄酒适量

1、图片没有拍下次补上／妈妈山上柴来野生笋干！去外衣、烧水将笋，和腊肉过水！捞起，分开操作！
2、过水之后，可以选择先切好过水以及过水切好！看自己喜好度！我笋没有切，腊肉是切好过水的、然后放盆子里面，少许盐，糖，黄酒，生抽，姜体香！上锅蒸饭好了它也好了！
3、出锅下饭

食材功效信息

笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；

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