| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 403千卡 | 115千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 蛋炒饭热量/卡路里1146千卡 | |||

1、准备米饭、生菜、蛋

2、锅内放油烧热加蛋煎

3、加入米饭炒

4、煸炒

5、加入生菜

6、加适量盐、料酒和酱油
7、趁热吃吧
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止泻、和五脏、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进食欲、强健身体、中和胃酸等功效;可与银耳搭配;与甲鱼、李子、桑椹相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促进消化、促消化等功效;可与豆腐、大蒜、豆腐皮搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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