| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 游龙戏水热量/卡路里927千卡 | |||

1、把鱼拍晕,然后去鱼鳞,给它化几道,然后塞上姜片。
2、把葱丝,姜片,辣椒待油热以后一起放入炝锅,随即把鱼放入,煸炒。加入水。
3、待水煮沸腾,放入黄豆芽,小火煮数分钟。出锅。加入香油,蒜末。
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、止嗽下气、热解毒等功效;可与花生、米醋、枣搭配;与猪肝、鸡胸肉、山药相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、养气补血、清热明目等功效;可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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