| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 番茄猪肉米粉汤热量/卡路里1862千卡 | |||

1、米粉下水煮,煮到散开为止,筷子可以搅拌协助散开。把蒜头油,鱼露,味精混合备用

2、煮散开后可以下番茄,番茄要切小,切片切块都可以,煮的时候番茄皮可以先撕掉,煮到汤微微泛红就可以下猪肉了

3、猪肉煮到熟,汤滚透了,米粉也熟了,然后下刚刚调匀的调味料,搅拌均匀就可以吃了
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、益气、养胃等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热生津、养阴凉血等功效;可与鸡蛋、山楂、西兰花搭配;与红薯、河蚌、草鱼相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润肌肤、补肾气等功效;可与芒果、南瓜、菜花搭配;与明虾、香菜、豆类相克,同食可能会引起不适;
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