| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 营养满分家常面热量/卡路里2146千卡 | |||
 热量2146千卡,相当于贴墙纸715分钟消耗的热量180 | |||||
1、将猪肉放电压力锅煮熟后撕条；青菜、胡萝卜、木耳改刀备用；锅中添油用小葱酱油暴锅后加适量水，待水煮开后放入手擀面及备好的猪肉和青菜等，煮熟后加香菜沫即可出锅
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效；可与银耳、木瓜、茄子搭配；与甲鱼、黄豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
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