自制紫薯月饼的热量和减肥功效

1、将紫薯洗净后蒸熟，去皮捣泥。

2、将紫薯泥过筛一下，口感比较细腻。

3、将过筛后的紫薯泥和红豆沙分别分成5份，捏成团。

4、把紫薯团按平，将红豆沙放入，合拢封口，注意，合拢时将紫薯泥慢慢向上推，不然容易散掉。

5、将包好的紫薯团放入磨具压实，取出，完成。