苦瓜拌银耳的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、清热消暑、美容肌肤等功效；可与猪肝、彩椒、番茄搭配；与虾、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、生津、润肺等功效；可与豆腐皮、哈密瓜、鸡蛋搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、软化血管、延缓衰老等功效；可与大闸蟹、山楂、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；