| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 干锅兔热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于滑板84分钟消耗的热量300 | |||||
1、将兔子切成小块
2、准备配菜，看自己喜欢什么就用什么
3、配料
4、配料
5、配料
6、加料酒和姜蒜末，盐，腌制二十分钟
7、备菜
8、备菜
9、备菜
10、兔肉在开水中捞下水.在热油锅中炒至香出锅
11、素菜在油锅中炸一下
12、炒料，葱姜蒜，豆瓣，花椒，八角，香叶，茴香，红青椒依次下油锅，炒至香
13、下兔肉，酱油，适量糖和醋，芹菜，炒至干锅，加适量鸡精即可出锅装盘
14、美味兔肉来了
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有补中益气、利大肠、凉血等功效；与鸡肉、鸡胸肉、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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