| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 脆爽胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于坐飞机39分钟消耗的热量60 | |||||
1、胡萝卜擦丝。
2、大蒜切片。
3、把胡萝卜丝和大蒜放入可以密封的盒里。
4、放入盐、白糖、白醋拌匀。
5、盖上盖子放入冰箱冷藏两个小时即可食用。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、增强免疫力等功效；可与豆浆、鳕鱼、蜂蜜搭配；与柠檬、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
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