| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 槐花谷垒热量/卡路里227千卡 | |||

1、槐花适量,捋下花,扔掉杆。

2、用水冲洗干净。

3、倒点色拉油,加点盐拌匀,再加入面粉搅拌,使每朵槐花都粘上面粉,而且都孤立成型。

4、上屉蒸20--30分钟。

5、炒锅内放油,爆香蒜,倒入蒸好的谷垒,翻炒一下即可出锅,喜欢吃辣的,也可以加点辣椒。
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有降血压、预防中风、治疗高血压等功效;可与牡蛎、蛤蜊搭配;
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