| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 油响芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于汽车打蜡7分钟消耗的热量270 | |||||
1、芦笋过水（记得水里加食用油，盐巴）马上放入冰水中过凉，这样才能保持脆感。小碗加入糖，耗油，生抽，备用。小米辣，红尖椒（喜欢辣的可以多放小米辣省掉红椒）大量蒜末摆放在芦笋上。锅里红油后把碗汁倒入，起大泡后浇在芦笋上即可。（超级美味简单）
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、提高机体代谢能力、改善心血管等功效；可与猪肉、百合、黑木耳搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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