| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 韭香豆腐热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于脱衣服162分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆腐先在盐水中泡20分钟
2、取出切薄片，依次每层中间平铺一层韭花，即可
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、解热毒、清肺健肤等功效；可与桂花、金枪鱼、草菇搭配；与菠菜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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