| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 南瓜香肠饭热量/卡路里712千卡 | |||

1、南瓜去皮(皮留着,先别扔,待会要用)

2、去南瓜籽

3、把米淘洗干净

4、取适量的香肠切小段,倒入电饭煲中

5、把先前切下来的南瓜皮,剁碎也倒入电饭煲中

6、把南瓜肉切成小块状

7、锅烧热,加适量的油(热锅冷油)

8、把南瓜块放进锅里煸炒一下

9、把煸炒过的南瓜块倒入电饭煲中

10、加入适量的水(水加到差不多与饭齐平即可)

11、加入适量的盐,味精,黑胡椒粉还有和少量的白糖,用筷子搅拌均匀

12、盖上电饭煲盖,按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、益脾胃等功效;可与红薯、绿豆、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、治疗高血压、降血糖等功效;可与牛腩、红枣、排骨搭配;与鲣鱼、带鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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