尖椒肥肠的热量和减肥功效

肥肠 100克、尖椒 3个、盐适量、黑胡椒适量、葱花适量

1、尖椒泡十几分钟，洗净，切滚刀块。
2、肥肠超市买的熟食，直接切块即可。小块。
3、锅热，放油，五层热即可，放入香葱煸炒香味放入肥肠，大火炒出油，然后放入酱油，一是提味一是上色，继续煸炒二分钟，放入尖椒继续煸炒，青椒不要太烂，放入胡椒味精出锅即可。
4、味道不错

食材功效信息

肥肠的热量75千卡（每100克）；具有去下焦风热、止血、补虚等功效；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、治疗高血压等功效；可与鹌鹑、羊排、白菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

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