| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 银耳百合莲子羹热量/卡路里369千卡 | |||

1、食材如图,银耳泡发去根揪小朵,鲜百合洗净掰小半,大枣、莲子、枸杞洗净备用。(莲子洗洗就行了,千万别水泡要不然煮不烂了)

2、银耳泡发去根揪小朵

3、鲜百合洗净掰小半

4、起锅,加入银耳、大枣。

5、水开放入莲子。

6、放入冰糖搅拌至完全融化,小火慢煲一个半小时。

7、一个半小时后,待汤汁粘稠加入鲜百合继续煲15分钟。

8、待百合软烂加入枸杞10分钟后就ok啦!

9、趁热喝或者冰镇的都很赞哦!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、延年益寿、滋阴等功效;可与猪腰、鹌鹑蛋、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、益颜美容、消除疲劳等功效;可与小米、粳米、黑木耳搭配;与胡萝卜、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、明目、延长寿命等功效;可与羊排、山楂、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、治疗高血压、滋养补虚等功效;可与红薯、南瓜、花生搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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