| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 平菇黄瓜热量/卡路里91千卡 | |||

1、平菇洗净揪成小朵,黄瓜切片,小米椒、小香葱切碎备用。

2、用开水抄一下控干水。

3、起锅少油,葱姜蒜呛锅

4、加入黄瓜炒呀炒

5、再加入平菇炒呀炒

6、待两者都微微蔫了加入盐、糖、小米椒翻炒几下,然后放水淀粉勾芡撒上小香葱,滴几滴香油翻炒均匀。

7、出锅喽
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与豆腐、墨鱼、苹果搭配;与哈密瓜、卷心菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有调理疾病、预防便秘、美容养颜等功效;可与冬瓜、西兰花、豆腐搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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