| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 608克 | 四季红烧鸡块热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于打理草坪185分钟消耗的热量330 | |||||
1、净水煮沸后，倒入鸡肉焯水，沥干备用
2、葱姜小米椒洗净切丝备用
3、油锅烧至8成热，倒入葱姜椒，炒出香味后，倒入鸡肉继续炒半分钟
4、倒入酱油、红糖，加水没过鸡肉，煮沸后加两颗大料，盖上锅盖继续大火煮约10分钟。然后打开锅盖煮，直至收汁，记得拿锅铲不停翻转鸡肉哦！
琵琶腿的热量167千卡（每100克）；具有调月经、强筋骨、补精等功效；可与冬瓜、板栗、油菜搭配；与鲤鱼、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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