港式小炒煌的热量/卡路里_港式小炒煌的做法

1、1，把韭菜花切成小段，榨菜切丝，放水浸去咸味，腊肉切小片，彩椒切丝。虾去壳去虾线，放料酒胡椒粉，盐，生粉腌渍十分钟。

2，炒熟花生仁备用。
3，油烧热六成爆熟虾仁捞出，
4，留底油爆香葱姜，入腊肉，榨菜丝，彩椒丝炒香入韭菜花，再放入虾仁，放盐，蚝油，鸡粉大火翻炒，勾芡，放入花生仁，淋油出锅。

韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有痈疮肿毒、补肾温阳、吐血等功效；可与基围虾、青鱼、鸡蛋搭配；与牛里脊、牛肉、白酒相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、提高性欲、通乳等功效；可与紫菜、豌豆、大白菜搭配；与红枣、果汁、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有健脑益智、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与红枣、菠菜、粳米搭配；与螃蟹、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

港式小炒煌的热量和减肥功效