| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 香菇炒肉片热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于按摩74分钟消耗的热量240 | |||||
1、香菇，瘦肉切片，小辣椒切圈，肉片加上点地瓜粉捏一捏待用。
2、油锅热，放入辣椒爆香，肉片放入爆炒
3、加入点酱油提色，炒至五分熟
4、倒入切好的香菇，翻炒，直到香菇变软，加入盐即可出锅
5、上菜！
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、润肌肤等功效；可与香菇、黑木耳、冬笋搭配；与乌梅、鸭梨、何首乌相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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