| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 769克 | 自制Miso Soup-味噌汤热量/卡路里419千卡 | |||

1、把豆腐切成小颗粒,比图片的还小一点,那口感会更好

2、准备好蘑菇

3、把蘑菇切成小颗粒

4、把蔬菜洗好,放着等等用

5、把黄瓜切成小颗粒

6、把鸡蛋打好,放在碗里,最后才放
7、先把水放进锅里,等水滚了,就把以上的材料放进锅里,除了鸡蛋之外,也把自备的紫菜也加上去,根据个人爱好,也可以把ham火腿或者肉类放进去

8、现在差不多上锅(熟)了的时候,就把调味料放下去,也把鸡蛋一起打下去,拿匙伴一下,就关火喽

9、美味的food,看起来不是很好看,但吃起来,实在太好吃了,滑滑的豆腐加上鸡蛋,还有蔬菜的营养,真好
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、健脾利湿、利小便等功效;可与带鱼、多宝鱼、鲇鱼搭配;与竹笋、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血压、润肺、降血脂等功效;可与小葱、青豆、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、降血糖等功效;可与木耳菜、绿豆芽、蜂蜜搭配;与马齿苋、油菜、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与洋葱、青椒、西红柿搭配;与桔子、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、预防甲状腺肿大、化痰软坚等功效;可与火腿、蜂蜜、青萝卜搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
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