食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | ||
总量 | 178克 | 炒二东热量/卡路里50千卡 | |||
热量50千卡,相当于砌砖7分钟消耗的热量420 |
1、冬笋切片
2、条肉切片用少量生粉捏一下
3、冬腌菜洗净挤干水分,切小段
4、热好油,先下冬笋,煸会儿再下肉片,等肉片变白放冬腌菜翻炒,加少量水,加糖,汤汁收干些加鸡精调味,起锅。
5、起锅,OK
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴凉血、和中润肠、消食等功效;可与莴笋、木耳、猪腰搭配;与猪小排、羊肝、红糖相克,同食可能会引起不适;
冬腌菜具有增强食欲、帮助消化、促进消化等功效;
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