| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 牛奶南瓜蒸蛋热量/卡路里205千卡 | |||

1、准备好材料。用小刀地南瓜划成锯齿形,并分开。
2、南瓜上锅蒸,大约15分钟就ok了。取出用勺子挖掉有籽的部门。再挖出少许南瓜肉,打成泥。
3、鸡蛋打散,加入打好的南瓜泥和少许牛奶,搅拌均匀,倒入南瓜中。不要倒太满,4/5就差不多,不然蒸出来会像我一样不平整。

4、上锅蒸,鸡蛋熟了就好了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、解鸦片毒、降血压等功效;可与红枣、墨鱼、燕麦搭配;与海鱼、虾、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、健脑益智等功效;可与牡蛎 、韭菜、羊排搭配;与兔肉、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、养颜等功效;可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配;与菠萝、番茄酱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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