炒春笋的热量和减肥功效

1、新鲜春笋一只。

2、春笋去皮，切片。腊肉切片。

3、锅中放少许油，放入腊肉，翻炒。至肉色晶莹透明。

4、将炒好的腊肉盛出，待用。

5、把切好的笋片放入开水中焯一下。

6、锅中放入少量油，放入焯好的笋片，翻炒。

7、加入少量香菇、木耳，翻炒。

8、快出锅时，加入少量的枸杞，翻炒几下，出锅。

9、美味炒春笋做好了。尝尝。