| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 菠菜干贝粥热量/卡路里1294千卡 | |||

1、干贝泡发1小时,洗净备用

2、菠菜择好洗净放开水里焯烫2分钟捞起

3、切细备用

4、香米和粳米按1比1的比例,淘洗加入5倍清水放入干贝煲至粘稠

5、加入菠菜,盐,白胡椒,一小把熟虾皮,打一个蛋花进去煮开

6、最后撒上葱花,滴入香油!好啦,出锅啦,鲜香四溢!
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、降低胆固醇、补肾等功效;可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、防治痔疮、抗衰老等功效;可与猪肝、猪血、茄子搭配;与牛奶、虾皮、带鱼相克,同食可能会引起不适;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、除烦渴、痔疮等功效;可与牡蛎、花生、韭菜籽搭配;
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、健胃、延缓衰老等功效;可与红薯、白果、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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