| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 地瓜米蒸饭热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡,相当于越野摩托172分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好大米，香菇，地瓜米。
2、大米、地瓜米洗净，香菇泡发洗净并撕成碎片，将三者一同放进碗里（如果不是一个人吃，可以用电饭煲来做），加入适量的芝麻油，盐，味精。
3、下锅开蒸20分钟，如果是用电饭煲，和平时煲饭的时间一样就可以了。地瓜甜糯，大米油润，香菇锦上添花。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、降低胆固醇等功效；可与牛里脊、莴笋、牛肉酱搭配；与明虾、鹌鹑、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、活血祛瘀、促消化等功效；可与紫米、荷叶、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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