| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 免烤草莓蛋奶布丁热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于羽毛球41分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鸡蛋、牛奶、白砂糖搅拌均匀成蛋奶液。
2、蛋奶液过筛两次，筛入容器。
3、上锅大火蒸15分钟左右。
4、出锅装饰上草莓，就大功告成啦！
5、多筛几次蛋奶液可以避免蜂窝，我就筛了两次，成品还是有少许蜂窝，不过丝毫不影响味道。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、润肺利咽等功效；可与紫菜、西红柿、菠菜搭配；与桔子、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容养颜、预防便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与果汁、雪莲果、醋相克，同食可能会引起不适；
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