| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 土豆培根披萨热量/卡路里1457千卡 | |||

1、酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;

2、用手搓成光滑小面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;

3、发酵至两倍大,再把它揉成团待用;

4、馅料很简单;

5、土豆去皮刨成薄片; 培根切小片; 葱切粒;

6、培根略煸出油;

7、披萨盘刷一层薄油,把面团用手摊开在盘里,用叉子戳些孔;

8、铺上层奶酪丝;

9、摆一层土豆薄片;

10、摆上培根片,磨入些黑椒碎;

11、洒上葱粒,再加少许奶酪丝;

12、预热烤箱上下火200度,披萨入中下层烤20分钟即可。

13、成品~

14、成品~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消毒、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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