| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 自家香辣虾热量/卡路里312千卡 | |||

1、把虾洗净,用牙签从背部挑出虾线。

2、这个位置或上面的位置比较好挑。

3、这就是挑出的虾线。

4、把虾薄薄的沾一层面粉。

5、沾完后的样子。

6、七成油锅,中小火炸虾,变色后捞出。

7、另起锅,热锅冷油,烧热后,放入图片材料。

8、翻炒后加入少许料酒。

9、放入虾翻炒后,加入少量水,翻炒盖盖,闷两分钟。

10、出锅,加一碗红枣枸杞冰糖水。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、增强性欲、促消化等功效;可与韭菜、燕麦片、辣椒搭配;与番茄、荷兰豆、西瓜相克,同食可能会引起不适;
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