| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 马拉糕-猪油版热量/卡路里1577千卡 | |||
 热量1577千卡,相当于雪鞋行走197分钟消耗的热量480 | |||||
1、将牛奶、糖、鸡蛋、熟猪油都放入碗里，搅拌均匀
2、搅拌均匀就是油水不分离
3、加入面粉、泡打粉，上下搅拌，无颗粒面糊就好，静置20分钟左右
4、盆里内壁抹一层油，将静置好的面糊倒入盆里
5、锅里水烧开，将盆放入锅里蒸，大概30分钟就可以出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；
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