| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白豆 | 克 | 536千卡 | 333千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 白豆红枣馅热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于芭蕾舞192分钟消耗的热量288 | |||||
1、把红枣洗净，放入锅中煮开5分钟，捞出去核，备用。
2、把白豆(红豆也行）洗净放入炒锅中，加适量水、一小勺花生油、半小勺碱面，大火煮开后转中火，至白豆六、七成熟，放入去核的枣（红枣和白豆等量）。
3、把白豆洗净放入炒锅中，加适量水、一小勺花生油、半小勺碱面，大火煮开后转中火，至白豆六、七成熟，放入去核的枣（红枣和白豆等量）。花生油起到不糊锅的作用的，而且口感好，碱面是起到好熟的作用。
4、在煮至豆烂，即可关火，再用勺把豆和枣碾碎成泥即可。
白豆的热量333千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、生精髓、理中益气等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、补益脾胃、缓和药性等功效；可与兔肉、鲤鱼、乌鸡搭配；与葱、虾皮、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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