| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 88千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 橙皮吐司热量/卡路里3174千卡 | |||
 热量3174千卡,相当于仰卧起坐397分钟消耗的热量480 | |||||
1、除黄油，橙皮丁外其他材料放入面包机，和面15分钟
2、加入黄油，继续和面30分钟
3、揉至完成阶段
4、加入橙皮丁，和匀
5、基础发酵至2-2.5倍大
6、排气分割滚圆，松驰20-25分钟
7、从中间向上下擀开
8、卷起，松驰15分钟，再擀开卷起
9、放入吐司盒中
10、最后发酵至8-9分满，盖上吐司盒盖，烤箱下层180度40分钟
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、润肠等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与番茄酱、钙粉、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、治疗便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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