| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 电压力锅蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于空手道109分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋分离，分别装两干盆子。
2、蛋白打泡，中途分次放沙糖和醋5滴。
可竖起筷子。
3、蛋黄打散加3勺面粉，放6勺牛奶，加点沙糖，搅拌均匀，成浅黄色。
4、把蛋白刮到蛋黄中搅拌匀，可放点葡萄干！
5、电压力锅放油涂锅底涂均匀，搅拌好的蛋液体倒进去，震几下把气泡震出来，盖上按蛋糕键，四十分钟就出锅了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与小米面、明虾、生菜搭配；与甲鱼 、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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