| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜片炒鸡蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于飙车22分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备洗好的黄瓜。打好皮。
2、把黄瓜切片，鸡蛋。
3、油热后放入鸡蛋。
4、炒熟盛出。
5、锅中在放少量的油。放入黄瓜片。
6、放入盐。
7、放入五香粉。
8、放入炒好的鸡蛋。即可。
9、装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效；可与苋菜、韭菜、紫菜搭配；与豆奶、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、豆腐、虾米搭配；与泥鳅、大白菜、枣相克，同食可能会引起不适；
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