| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 5千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1克 | 脆皮烧肉热量/卡路里5千卡 | |||
 热量5千卡,相当于抹水泥2分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉煮熟
2、背面抹盐 五香粉
3、包好，皮戳小孔
4、烤
5、完成,缺点：皮太脆
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、滋肝阴等功效；可与大蒜、蘑菇、紫菜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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