| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 558千卡 | 279千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 茶树姑炒腊肉热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡,相当于吉特巴舞269分钟消耗的热量288 | |||||
1、1，爆香葱姜蒜，入辣椒，腊肉翻炒，等肉差不多熟倒入芹菜翻炒，最后入茶树姑，翻炒加少许水，加盐大火快炒，勾芡。
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防病、利尿渗湿、健脾胃等功效；可与猪骨、鸽肉、鸡肉搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、平肝降压、祛湿等功效；可与西红柿、香芋、海虾搭配；与虾、菊花、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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