土豆沙拉泥的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、美容护肤等功效；可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配；与香雀、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、润肺利咽、健脑益智等功效；可与青椒、辣椒、银鱼搭配；与甲鱼 、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、润肺祛痰、促进消化等功效；可与草鱼、蜂蜜、香菜搭配；与茄子、辣椒、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；