| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 炒馒头热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于小轮自行车68分钟消耗的热量510 | |||||
1、将胡萝卜，玉米，虾仁，豌豆放入盘中等待汆水。馒头切块，打上鸡蛋，用勺子拌匀，等入锅炒制。
2、玉米，胡萝卜，豌豆，虾仁入锅汆水，这样炒制时候才不会吸很多油，有利于健康。
3、馒头下锅炒到金黄色
4、馒头撑出备用
5、锅洗净，倒入汆水后的虾仁等，炒熟，加盐。
6、放入馒头翻炒均匀，等待出锅。
7、香喷喷的馒头块就好了～
8、配上一碗煮熟的牛奶，午饭有着落了。
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热、补虚损、润肺补肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效；可与茼蒿、桂圆肉、荠菜搭配；与茶叶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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