| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 白灼虾热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于空手道28分钟消耗的热量600 | |||||
1、大半锅水里放入姜片和葱白段，倒少量白酒大火煮开。
2、水开后放入虾，稍微搅拌让虾均匀受热，
3、水再次沸腾后再煮半分钟捞出立即放入冷水或者冰水中，捞出沥干后摆盘。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、促消化、通乳等功效；可与豆苗、韭菜、火龙果搭配；与荷兰豆、橄榄、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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