蚕豆炒蛋的热量和减肥功效

蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有健脑、预防心血管疾病、利湿消肿等功效；可与枸杞、白菜、枸杞子搭配；与扇贝、田螺、冬笋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与干贝、丝瓜、圆生菜搭配；与豆奶、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；