丝瓜炒鸡蛋的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、解暑除烦、清凉等功效；可与毛豆、虾皮、海虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与小米面、小米、西红柿搭配；与牛奶、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃、减肥等功效；可与羊肉、海虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；