| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 厦门同安封肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于登山摩托299分钟消耗的热量510 | |||||
1、1挑一快肉有斤左右带皮、加入香菇板栗虾仁、用沙布包好、2炒糖色、锅里加入油放下白糖、慢火炒至起泡变金黄色加入1000克水调入盐巴鸡精、3把肉和调好味道的糖色放入高压锅、加入八角0、5克压40分钟、即可旁边围上小白菜。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与丝瓜、冬瓜、蘑菇搭配；与菱角、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
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