| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 胡萝卜丝炒海鲜菇热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于骑自行车11分钟消耗的热量480 | |||||
1、海鲜菇洗干净，焯水，水开以后放入，大概2~3分钟，沥干备用
蒜苗的头部切碎丁丁（A） 叶子部分切成段儿
胡萝卜擦丝备用
2、热锅倒入油，稍等片刻，下入A爆香，放入胡萝卜丝和蒜苗段儿炒炒炒
3、炒一会儿再加入海鲜菇，炒炒炒
不用炒太久，放入适量的盐就可以了，有蔬之鲜的可以再放一些，提味儿用
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效；可与比目鱼、豆浆、莴笋搭配；与柚子、醋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗癌、大便秘结等功效；与白酒、苦瓜、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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