| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 青菜鸡蛋煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1、准备好材料,面粉加水和盐搅成没有颗粒的糊状,再打鸡蛋下去,继续搅匀。

2、花生用刀背敲碎,再剁成末。

3、青菜切碎末,和花生末加到面糊里拌匀。

4、开火,锅里放油,面糊倒适量进去摊平。面糊要稀才更容易摊薄哦!

5、煎至两面金黄就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防动脉硬化等功效;可与干贝、菠菜、基围虾搭配;与鹅、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;
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